Restaurant Manager

Anda adalah orang yang ingin menjadi bagian dari tim restoran yang sukses di pusat kota Bandung? Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Anugerah Mandiri Corporindo, perusahaan yang telah lama beroperasi di industri kuliner sejak tahun 2005.

Sebagai Restaurant Manager di Anugerah Mandiri Corporindo, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran kami yang terletak di pusat kota Bandung. Anda akan bekerja sama dengan tim koki, pelayan, dan staf lainnya untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan menghasilkan keuntungan yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, jadwal staf, dan pengendalian biaya.
2. Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi untuk memenuhi harapan pelanggan.
3. Membangun dan memimpin tim staf untuk mencapai target kinerja.
4. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
5. Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala untuk memastikan pertumbuhan dan pengembangan profesional.
6. Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
3. Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pengelolaan tim, dan pengendalian biaya.
4. Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan memimpin tim.
5. Pengalaman dalam mengelola restoran di pusat kota Bandung adalah plus.
6. Kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait