Lead Head Chef

Seed Spot Sentosa · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Seed Spot Sentosa adalah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Padang. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa untuk para pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dengan efisien.,Menyusun menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan.,Membuat keputusan tentang pembelian dan penyimpanan bahan baku.,Mengembangkan dan melatih tim koki.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran modern.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.,Memahami tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Pengalaman dalam bekerja dengan tim yang besar.,Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen timInovasi dalam menuKepatuhan terhadap standar keselamatan makananManajemen anggaranKomunikasiMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait